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1. "एंथ्रेक्स रोग" किन में होता है ?

2. "पादप रोग" कौन-कौन-से हैं ?

3. "निम्बू कैंकर" किस सूक्ष्मजीव से होता है ?

4. "गेहूँ की रस्ट" किस सूक्ष्मजीव से होता है ?

5. "भिन्डी की पीत" किस सूक्ष्मजीव से होता है ?

6. "विषैले पदार्थ" भोजन को क्या बना देते है ?

7. खुले व नम स्थान पर राखी ब्रेड पर कौन आक्रमण कर देते हैं ?

8. "भोजन को संदूषण" कैसी अभिक्रिया है ?

9. "सूक्ष्मजीव" की वृद्धि रोकने के लिए किसका उपयोग किया जाता है ?

10. मांस व मछली के परिक्षण में किसका उपयोग किया जाता है ?

11. दूध को 70o C पर 15-30 सेकंड गर्म करके एकाएक ठंडा करना क्या कहलाता है ?

12. पॉश्चरीकरण की खोज किसने की थी ?

13. "लैग्यूम पौधों" में किसका स्थिरीकरण होता है ?

14. लैग्यूमपौधों में नाइट्रोजन स्थिरीकरण में कौन-से जीवाणु सहायक होते हैं ?

15. हमारे वायुमंडल में कितने प्रतिशत नाइट्रोजन गैस है ?

16. मिट्टी में कौन-कौन वायुमंडलीय नाइट्रोजन" का स्थिरीकरण करके नाइट्रोजन यौगिकों में परिवर्तित कर देते है ?