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5. निम्न में से प्राणी जगत में सबसे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन कौन सा है?
A. (A) कोलेजन
B. (B) एल्बुमिन
C. (C) रुबिस्को
D. (D) प्रतिरक्षी
6. सेल्यूलोज............... में उपस्थित होता है।
A. (A)कपास तंतु
B. (B)कागज
C. (C)पादपों की कोशिका भित्ति
D. (D)ये सभी
7. प्रकृति में पॉलीसेकेराइड्स का बायां सिरा ______ होता है जबकि दायां सिरा ______ होता है।
A. (A) क्रमशः अपचायक और अन-अपचायक
B. (B) क्रमशः अन-अपचायक और अपचायक
C. (C) दोनों सिरे अन-अपचायक हैं।
D. (D) दोनों सिरे अपचायक हैं।
8. निम्न में से कौन सा प्राथमिक पॉलीपेप्टाइड के गठन के लिए कौन उत्तरदायी होता है?
A. (A) पेप्टाइड बंध
B. (B) हाइड्रोजन बंध
C. (C) डाई-सल्फाइड बंध
D. (D) आयनिक बंध
9. निम्न में से कौन सा द्वितीयक उपापचयजों के लिए सत्य नहीं होता है?
A. (A) प्रकाश संश्लेषण, श्वसन और प्रजनन में उनकी प्रत्यक्ष भूमिका है।
B. (B) वे जीव विष या वर्णक या दवाओं या लेक्टिन वर्ग के रूप में कार्य करते हैं।
C. (C) वितरण सीमित और विशेष वर्गिकीय समूह के लिए प्रतिबंधित होता है।
D. (D) विविध प्रकृति के कार्बनिक यौगिक
12. निम्न में से कौन सा अम्ल अघुलनशील भाग में उपस्थित यौगिकों के लिए सत्य है?
A. (A)वसा को छोड़कर इनका आण्विक भार 10,000 डॉल्टन से लेकर और ऊपर होता है।
B. (B)उन्हें वृहत् अणु कहा जाता है।
C. (C)उन्हें वृहत् जैव अणु कहा जाता है।
D. (D)उपरोक्त सभी
17. कौनसा सही है?
A. (a) अकार्बनिक उत्प्रेरक उच्च ताप और उच्च दाब पर दक्षतापूर्वक क्रियाशील रहते हैं जबकि एंजाइम उच्च ताप (40°C से ऊपर) पर नष्ट हो जाते हैं।
B. (b) गर्म समुद्री छिद्रों और सल्फरयुक्त झरनों में रहने वाले तापरागी जीवों में ऐसे एंजाइम होते हैं जो स्थिर होते हैं तथा उच्च ताप (80 - 90°C) पर भी अपनी उत्प्रेरण क्षमता बनाये रखते हैं।
C. (c) राइबोजाइम एंजाइम की तरह व्यवहार करने वाले न्यूक्लिक एसिड होते हैं।
D. (d) सभी सही हैं।
18. सक्रियण ऊर्जा:
A. (a) संक्रमण की स्थिति से 'S' के औसत ऊर्जा मान में अंतर है
B. (b) अभिकारकों को अस्थिर संक्रमण अवस्था में बदलने में मदद करती है इससे पहले कि वे उत्पादों में परिवर्तित हो सकें।
C. (c) अभिकारक के ऊर्जा अवरोध को दूर करने या अभिक्रिया शुरू करने के लिए बाहर से आवश्यक न्यूनतम ऊर्जा होती है।
D. (d) सभी सही हैं।
19. न्यूक्लिक अम्ल का एकलक है:
A. (1) न्यूक्लियोटाइड
B. (2) न्यूक्लियोसाइड
C. (3) केंद्रक
D. (4) 1 और 2 दोनों
20. निम्नलिखित में से कौन से न्यूक्लियोटाइड के घटक हैं?
A. (A) विषमचक्रीय नाइट्रोजनी क्षारक, मोनोसैकराइड, फॉस्फोरिक अम्ल
B. (B) समचक्रीय नाइट्रोजनी क्षारक, मोनोसैकराइड, फॉस्फोरिक अम्ल
C. (C) विषमचक्रीय नाइट्रोजनी क्षारक, डाइसैकराइड, फॉस्फोरिक अम्ल
D. (D) विषमचक्रीय नाइट्रोजनी क्षारक, पॉलीसेकेराइड, फॉस्फोरिक अम्ल
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