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2. मुँह में उपस्थित बैक्टीरिया किसका निम्नीकरण करकर अम्ल उत्पन्न करते हैं ?
A. भोजन के पश्चात मुँह में अवशिष्ट शर्करा
B. खाद्य पदार्थों का
C. 1 और 2 दोनों
D. अवशिष्ट शर्करा
3. नेटल क्या है ?
A. एक शकीय पादप है जो जंगलो में उपजता है
B. नेटल के डंक वाले बाल होते हैं
C. डंक वाले बाल मेथेनैक अम्ल छोड़ जाते हैं
D. उपरोक्त सभी
4. किस के विलयन की अभिक्रिया से उत्पन्न लवण को सोडियम क्लोराइड कहते हैं ?
A. अम्लहाइड्रोक्लोरिक
B. सोडियम हाइड्रॉक्साइड
C. सोडियम ऑक्साइड
D. 1 और 2 दोनों की अभिक्रिया से उत्पन्न लवण
5. सोडियम क्लोराइड के जलीय विलयन से विद्युत प्रवाहित करने पर यह वियोजित होकर क्या उत्पन्न करता है ?
A. सोडियम हाइड्रॉक्साइड
B. सोडियम क्लोराइड
C. सोडियम डाइऑक्साइड
D. सोडियम का कार्बोनेट
6. जलीय सोडियम क्लोराइड के विद्युत् अपघटन से किस का निर्माण होता है ?
A. क्लोरिन गैस
B. हाइड्रोजन गैस
C. फास्फोरस
D. सोडियम कार्बोनेट
7. क्लोरिन गैस का उपयोग किस के उत्पादन के लिए किया जाता है ?
A. ब्लीचिंग पाउडर
B. बेकिंग सोडा
C. वाशिंग सोडा
D. बेकिंग पाउडर
8. विरंजक चूर्ण का उपयोग किस के लिए किया जाता है
A. वस्त्र उद्योग में सूती एवं लिनेन के विरंजन के लिए
B. मुक्तरसायनिक उद्योगों में एक उपचायक के रूप में
C. पीने वाले जल को जीवाणुरहित करने के लिए
D. उपरोक्त सभी
9. बेकिंग सोडा का रासायनिक नाम क्या है ?
A. सोडियम ऑक्साइड
B. सोडियम क्लोराइड
C. सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट
D. सोडियम कार्बोनेट
10. बेकिंग पाउडर बनाने में कौन सा मिश्रण मिलाया जाता है ?
A. बेकिंग सोडा
B. टार्टरिक अम्ल
C. 1 और 2 दोनों
D. वाशिंग सोडा
11. सोडियम हैड्रोजनकार्बोनेट का उपयोग किस में होता है ?
A. पेट में अम्ल की अधिकता को उदासीन करके राहत पहुँचाने में
B. सोडा-अम्ल अग्निशामक में
C. बेकिंग पाउडर बनाने में
D. उपरोक्त सभी
12. धोने का सोडा किस रसायन से प्राप्त किया जा सकता है ?
A. सोडियम ऑक्साइड
B. सोडियम हाइड्रोऑक्साइड
C. सोडियम क्लोराइड
D. सोडियम कार्बोनेट
13. धोने का सोडा कैसे प्राप्त होता है ?
A. बेकिंग सोडा को गर्म करके सोडियम कार्बोनेट प्राप्त करके
B. यह अम्लीय लवण होता है
C. 1 और 2 दोनों
D. सोडियम कार्बोनेट के पुन: क्रिस्टलीकरण से
14. निम्न में से धोने के सोडे का उपयोग किस में होता है ?
A. कांच,साबुन एवं कागज उद्योगों में होता है
B. बोरेक्स जैसे सोडियम योगिक के उत्पादन में
C. घरों में साफ सफाई के लिए
D. उपरोक्त सभी
15. लवण के एक सूत्र इकाई में जल के निश्चित अणुओं की संख्या को क्या कहते हैं ?
A. क्रिस्टलन का जल
B. सोडियम कार्बोनेट
C. बेकिंग सोडा
D. बेकिंग पाउडर
16. जिप्सम को 373 K तक गर्म करने पर यह जल के अणुओं का त्याग कर कैल्शियम सल्फेट अर्धहाइड्रेट बनाता है। इसे क्या कहते हैं?
A. क्रिस्टलन
B. प्लास्टर ऑफ पेरिस
C. विरंजक चूर्ण
D. बेकिंग सोडा
17. प्लास्टर ऑफ पेरिस का चूर्ण किस रंग का होता है ?
A. काले
B. भूरा
C. सफेद
D. पीला
18. प्लास्टर ऑफ पेरिस का उपयोग किस के लिए होता है ?
A. बीमारी में
B. टूटी हुई हड्डियों को स्थिर रखने के लिए
C. मांसपेशियों के लिए
D. इनमें से कोई नहीं
19. प्लास्टर ऑफ पेरिस का उपयोग क्या बनाने के लिए किया जाता है ?
A. खिलौना बनाने में
B. सजावट का सामान
C. सतह को चिकना बनाने में
D. उपरोक्त सभी
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